医用酒精浓度_医用酒精的消毒原理-环球快播
来源:互联网
2023-05-17 05:53:54
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1、医用酒精的最佳浓度为75%。医用酒精的主要成分是乙醇,是一种混合物。医用酒精是由淀粉植物经过糖化、发酵、蒸馏制成的,相当于酿酒的过程。但蒸馏温度比葡萄酒低,蒸馏次数比葡萄酒多,酒精含量高,成品量大。除了酒精,还有比酒更多的醚类和醛类成分,不能喝,但可以医用。它是一种植物原料产品。
2、医用酒精的消毒原理。要使蛋白质变性,需要拉伸和松弛卷曲螺旋的蛋白质分子长链,关键是破坏形成卷曲螺旋的各种力。酒精分子有两端,其中一端是疏水的,可以破坏蛋白质中疏水基团之间的吸引力。一端是亲水的,但很难打破蛋白质外部亲水基团之间的吸引。另一方面。虽然水分子可以放松蛋白质亲水基团之间的吸引力,但即使它进入细菌,也无法破坏其蛋白质中疏水基团之间的吸引力。因此,纯酒精或水不足以使细菌中的蛋白质变性。只有当酒精和水共存,同时保持蛋白质几何形状的各种引力松弛时,蛋白质才会失去生理活性。因此,只有一定浓度的酒精溶液才能达到良好的消毒灭菌目的。
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